日前，在郑商所的大力支持下，白糖产业基地——广西泛糖科技有限公司在南宁举办了“泛糖产业链专家论坛及专家库启动仪式”。来自各大制糖集团、贸易公司、技术和设备供应公司、高校、银行、期货公司等单位的50多名代表参加了此次活动，并围绕如何促进糖业降成本、糖业全程机械化推进与规模化经营、糖业新政策、白糖市场新交易模式等主题展开了演讲与交流。
中国农业科学院甘蔗研究中心主任李杨瑞在会上从土地租金、甘蔗品种选育应用、延长宿根年限、推进全程机械化、加强砍运榨衔接等方面详细分析了如何降低成本等的路径。
在李杨瑞看来，降本增效是我国甘蔗种植突破瓶颈的有效出路。具体的宏观措施有以下三点：第一要建设“双高”糖料蔗基地，改善蔗区基础条件；第二要实现集约化产业化经营新突破；第三要利用好有关政策辅助甘蔗种植生产。
隆安洋浦农业科技有限公司区域经理苏禾主要负责隆安、龙州、田东片区甘蔗生产工作，其管理的蔗地面积超过了2万亩，具有丰富的糖料蔗机械化与规模化经营经验。会上，苏禾主要介绍了当前广西南华糖业的规模化种植模式，并对糖价变化与国内甘蔗种植的关系、糖料蔗收购按质论价在国内是否行得通等热点问题进行了剖析。他认为，我国糖业发展的根本出路在于糖料蔗生产的全程机械化与规模化经营，这也是市场对提高甘蔗产业效益的迫切要求，是甘蔗产业发展的趋势。
期货日报记者了解到，在新的政策环境下，新的市场格局正在形成，面对市场不确定性风险的增加，国内涉糖产业企业纷纷加大了参与白糖期货、期权交易的力度，逐步掌握了利用白糖期货、期权工具与市场平台来为企业生产经营服务的方法与模式，积累了较多的白糖期现货基差点价与保值操作等实践经验，这将促使新的食糖交易、流通模式形成。
广西泛糖科技有限公司市场研究员陆自华表示，利用好期货工具是糖业发展的一个重要出路。随着我国糖业的发展，传统糖厂（集团）直接销售、交易平台销售、集团联销和参照平台结算（类点价）的供销模式已无法满足当前的市场需求，集团销售点价模式应运而生。点价交易模式是以食糖交易市场上某购销月份的期货价格为计价基础，加上买卖双方事先协商同意的升贴水作为最终现货成交价格的交易方式，能够较为灵活的满足买卖双方的交易需求。
